David Bansleben

Ökotrophologe (Dipl.-oec.-troph.) · Co-Founder von Cellavent

David Bansleben verbindet Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft mit unternehmerischer Erfahrung und entwickelt bei Cellavent präventiv und therapeutisch sinnvolle Nutrazeutika.

Über David Bansleben

Er begann seine Karriere in Forschung und Entwicklung zur Funktionalität sekundärer Pflanzenstoffe und war anschließend im Technologietransfer universitärer Forschungsergebnisse tätig. Er gründete unter anderem Firmen mit Fokus auf nachhaltige pflanzliche Ledergerbung und biologische Pflanzenstärkung in ariden Zonen. Als Co-Founder von Cellavent liegt sein Fokus heute auf neuartigen Gesundheitskonzepten.

„Was mich begeistert, ist die sorgfältige, wissenschaftlich fundierte Entwicklung – in einer Hochwertigkeit, dass ich die Produkte selbst nehmen würde.“

Fachliche Schwerpunkte

• Funktionalität sekundärer Pflanzenstoffe
• Technologietransfer
• Präventive Ernährung
• Nachhaltigkeit & Fermentation

Passende Themen: Beiträge zu Rote Bete, Speiseölen und Superfoods (unten) · Brassica (Sulforaphan).

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