Möchten Sie Ihren Cholesterinspiegel natürlich senken? Ohne Sport, Nebenwirkungen oder anstrengende Diäten? Dann bitte passen Sie jetzt genau auf.Folgende Geschichte passiert leider viel zu oft. Je...
Bluthochdruck – eine häufig unentdeckte Gefahr
Bluthochdruck ist weltweit die häufigste Ursache für kardiovaskuläre Erkrankungen und frühzeitigen Tod. (1) Doch warum spricht kaum jemand über diese unterschätze Gefahr für die Gesundheit? Lässt s...
Deswegen ist Fermentieren gesund
Fermentation ist die wohl älteste Biotechnologie, die sich Menschen zu Nutze gemacht haben. Seit wann genau der Mensch Lebensmittel fermentiert ist nicht bekannt. Man weiß jedoch, dass fermentierte...
Wie wirkt sich grüner Hafer auf die Gesundheit aus?
Hafer, die Arzneipflanze des Jahres 2017: Man kennt ihn in den unterschiedlichsten Formen und Varianten, als Haferstroh, Haferflocken, Hafermilch oder Hafermehl. Vor allem grüner Hafer ist aber für...
Osteoporose vorbeugen - Das können Sie tun
Eine von vier Frauen und einer von 17 Männern in Deutschland ist von Osteoporose betroffen [1]. Da diese teils ernährungsassoziierte Erkrankung derartig häufig vorkommt, spricht man auch von einer ...
Eisenmangel durch vegetarische Ernährung?
Eisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement und im Körper an zahlreichen Prozessen wie dem Sauerstofftransport im Blut beteiligt. Eine ausreichende Zufuhr über die Nahrung ist notwendig, um die Eis...