Grüne Olivenöl-Flasche steht neben 2 Gläsern mit Öl und einem Testbericht

Olivenöl Test 2026: Pestizide, Mineralöl, Weichmacher – wie sauber ist dein Öl wirklich?

In der Mai-Ausgabe 2026 hat das Verbrauchermagazin Öko-Test 30 Olivenöle der höchsten Güteklasse „nativ extra" ins Labor geschickt. Die Auswahl deckt nahezu d...

Rote BeteAufgeschnittene Rote Bete auf einem Holzbrett

Rote Bete: Kalorien, Nährwerte und Inhaltsstoffe im Überblick

Wie viele Kalorien hat Rote Bete? Entdecke Nährwerte, Kohlenhydrate, Zucker sowie enthaltene Vitamine und Mineralstoffe – übersichtlich in einer Tabelle.

HerzSymbolische Darstellung der Nieren und Herzgesundheit, Rote Bete kann über Stickstoffmonoxid den Blutdruck positiv beeinflussen.

Rote Bete, Nieren & Blutdruck: Das unterschätzte Trio

Was verbindet Nieren, Blutdruck und Rote Bete? Der Beitrag zeigt, wie die Nieren den Blutdruck beeinflussen und welche Rolle die Wirkung von Roter Bete spielt.

HerzLächelnde ältere Frau – Rote-Bete-Verzehr kann durch enthaltene Nitrate, Polyphenole und Pektin die Leberfunktion unterstützen und den Stoffwechsel fördern.

Blutzucker und Cholesterin: Das verraten deine Werte

Deine Blutwerte sagen mehr über deine Gesundheit aus, als du denkst. Erfahre, warum Blutzucker und Cholesterin wichtig sind und welche Rolle Rote Bete spielt.

HerzHände halten ein kleines rotes Herz aus Holz – Symbol für Herzgesundheit, Vorsorge und kardiovaskuläres Wohlbefinden.

Herzgesundheit: Rote Bete im Fokus der Wissenschaft

Warum ist Rote Bete im Fokus der Wissenschaft? Ein Überblick über das Nitrat, Wirkmechanismen auf die Gefäßfunktion und aktuelle Forschungsergebnisse.

Rote BetePerson isst Rote-Bete-Suppe mit einem Löffel aus einer Keramikschale.

Rote Bete Suppe & Co.: Tipps & Rezepte für optimale Wirkung

Entdecke einfache Rezepte mit Roter Bete und erfahre, warum Zubereitung, Oxalsäure und Fermentation für Wirkung und Verträglichkeit von Roter Bete wichtig sind.