Was macht ein gutes Olivenöl aus?
Die 7 wichtigsten Qualitätsmerkmale
Was macht ein gutes Olivenöl aus? Die 7 wichtigsten Qualitätsmerkmale
Olivenöl ist ein zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährung und bekannt für seine positiven gesundheitlichen Effekte. Doch nicht jedes Olivenöl erfüllt die hohen Qualitätsstandards, die an ein Olivenöl mit echtem, gesundheitlichem Mehrwert gelegt werden müssen. Hier sind die entscheidenden Merkmale, die ein gutes Olivenöl ausmachen:
Herkunft der Oliven
Die Region, in der die Oliven angebaut werden, spielt eine große Rolle für die Qualität. Achten Sie darauf, dass das Olivenöl aus traditionellen Anbaugebieten stammt, wo auf nachhaltige und biologische Methoden geachtet wird – zum Beispiel in Griechenland.
Polyphenolgehalt
Polyphenole sind Antioxidantien, die vor allem der schädlichen Oxidation der Blutfette entgegenwirken. Ein hoher Polyphenolgehalt ist das Markenzeichen eines gesunden Olivenöls. Achten Sie auf Öle mit mindestens 200 mg/kg, wie O’Liv PLUS, das mit 750 mg/kg als "ultra-high-phenolic" eingestuft wird.
Erntezeitpunkt
Eine frühe Ernte garantiert einen höheren Polyphenolgehalt. Ein hochwertiges Olivenöl sollte explizit darauf hinweisen, dass die Oliven früh geerntet wurden, um die gesundheitlichen Vorteile zu maximieren. Findet die Ernte später statt, wie bei den meisten Ölen im Supermarkt, ist der Polyphenolgehalt bereits deutlich abgesunken.
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O'Liv PLUS
O’Liv PLUS ist eines der gesündesten Olivenöle der Welt.
Was unsere Kund*innen sagen:
Kym Douglas
WELLNESS EXPERT ON THE ELLEN DEGENERES SHOW
“B·T Fountain is amazing! I love the taste. It’s light and refreshing especially for women in my age range. It’s so important to have extra hydration, it gives that glow and helps you look youthful and refreshed. I love it!”
Kelly LeVeque
Holistic Nutritionist
"I’ve been loving Pique. Their products are maximized for absorption, which means you actually get the most benefits from these two powerhouses.”
Dr. Shereene Idriss M.D.
Board Certified Dermatologist
"Beauty starts from within. I discovered Pique when I opened my own office and wanted a mess-free space — there’s nothing I dislike more than seeing wet tea bags lying around. Insert Pique. I first fell in love with their delivery system, only then to fall in love with their products.”
Mark Hyman, MD
13x new york times bestselling author
“I was blown away by the purity, simplicity, and health benefits of Pique. These teas are a simple, natural, and effective way to support gut health.”
Dr. Luke Maxfield, DO
Board Certified DERMATOLOGIST
“B·T Fountain was a perfect way to save my skin. With my lifestyle, I put my skin through a LOT. I’ve been using it for 2 months now and it’s made my skin feel and look healthier! Pique spares no expenses when bringing the best products to the table.”
Andrea Suarez, MD, FAAD
BOARD CERTIFIED DERMATOLOGIST, SKINCARE EXPERT
“Pique has been my go-to for years. I drink 1-2 cups every single day. They have concentrated antioxidants to help support healthy radiant skin and makes such a delicious treat!”