Manuka Honig für Kinder 200 MGO

Abhängig vom MGO-Gehalt, kann Manuka Honig schon ab dem 1. Lebensjahr von Kinder eingenommen werden. Er sollte jedoch wie bei jedem Honig wegen des Risikos von Botulismus Infektionen nicht an Säuglinge unter einem Jahr gegeben werden.

Bis zu einem MGO-Gehalt von 200 empfehlen wir den Verzehr im Alter von 1-10 Jahren. Ab einem MGO von über 400 ist er ab 10 bis 14 Jahren geeignet.

Für Kinder im Alter von1 bis 10 Jahreneignet sich einMGO-Wert von 200. Für Kinder ab10 bis 14 Jahrenkann auf einen Manuka Honig mitMGO 400erhöht werden.

1–2 Teelöffel täglich, je nach Bedarf und Routine.

Ja, aber nur in maximal 40 °C warme Getränke einrühren.

MGO (Methylglyoxal) ist ein natürlicher Inhaltsstoff, der die wertvollen Eigenschaften des Manuka Honigs ausmacht. Die Konzentration von MGO im Manuk Honig variiert und wird oft zur Bewertung der Qualität und Wirksamkeit herangezogen.

MGO entsteht aus dem Zucker Dihydroxyaceton, der im Nektar der neuseeländischen Manuka-Blüten (Südseemyrte) vorkommt.

Aus Neuseeland – gewonnen aus dem Nektar der Südseemyrte (Manuka).

Die richtige Lagerung von Manuka-Honig ist entscheidend, um seine Qualität und Wirksamkeit langfristig zu bewahren. Lagerungshinweise:

• Nicht unter 6 °C (nicht im Kühlschrank) und nicht über 25 °C lagern.
• Feuchtigkeit vermeiden.
• Dunkel und trocken aufbewahren.
• Verunreinigungen vermeiden.

Unser kindgesund Manuka Honig wird in einem lichtundurchlässigen Glasbehälter mit Schraubdeckel geliefert, um die Qualität zu schützen.

Bei richtiger Lagerung ist Honig weitaus länger haltbar als angegeben. Gesetzlich muss jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf kommerziell verkauften Lebensmitteln angegeben sein. Für Manuka-Honig gilt ein MHD von zwei Jahren ab Abfülldatum.

Die Konsistenz von Honig kann sich verändern, so kann es passieren, dass flüssiger Honig mit der Zeit kristallisiert.

Während viele Menschen die cremige Textur von kristallisiertem Honig schätzen, ist es wichtig zu betonen, dass die Kristallisation einerseits zeigt, dass der Honig nicht zu stark erhitzt wurde, um seine wertvollen Nährstoffe und Enzyme zu erhalten. 

Ebenso kann Kristallisation von Honig auch eine chargenbedingte Abweichung sein kann. Diese natürliche Verfestigung kann durch verschiedene Faktoren wie Temperaturschwankungen, Blütenzusammensetzung und Lagerbedingungen beeinflusst werden.

Sanft handwarm temperieren (nicht stark erhitzen), damit Struktur und Aroma erhalten bleiben.

Nein. Honig ist ein Bienenprodukt und daher nicht vegan.