Avant l'arrivée du Père Noël, une multitude de gourmandises attendent votre enfant ! Marchés de Noël, chocolats et biscuits font partie intégrante des fêtes. Qui pense à une alimentation saine pour les enfants pendant les fêtes ? Il n'est pas si difficile de passer à des alternatives plus saines et ainsi réduire le sucre. Découvrez dans cet article comment maintenir une alimentation équilibrée avant et pendant les fêtes sans renoncer aux délicieuses sucreries.
Pâtisserie de Noël saine
Pour ne pas priver votre famille de délicieux biscuits de Noël tout en conservant une alimentation saine, préparez-les vous-même ! Voici quelques conseils et astuces pour vos pâtisseries de Noël maison !
Tout est banane
Les biscuits de Noël sans sucre peuvent être délicieux. Essayez d'utiliser des bananes mûres comme substitut du sucre. Plus la banane est mûre, plus elle est sucrée. C'est une excellente façon d'utiliser des bananes dorées. Elles sont également parfaites pour un délicieux pain ou un gâteau aux bananes. Ajoutez quelques épices de Noël et vous obtiendrez un dessert merveilleux pour toute la famille.
De l'or liquide appelé miel
Un punch pour enfants sans sucre ? Aucun problème. Notre miel de Manuka pour enfants est idéal pour sucrer boissons et plats. Ce miel spécial provient des abeilles qui poussent sur des manukas sauvages et offre de merveilleux bienfaits pour la santé. Il est encore plus nutritif que le miel traditionnel. Pourquoi ? Parce qu'il contient du méthylglyoxal. Cet ingrédient actif aux propriétés antibactériennes a fait l'objet de nombreuses études scientifiques. Le miel de Manuka est donc souvent utilisé pour favoriser la cicatrisation des plaies, par exemple. Notre miel de Manuka est adapté aux besoins des enfants et peut être intégré à leur alimentation dès la première année. Nos miels de fenouil et de thym conviennent également aux gourmets.
La farine fait la différence
Une astuce simple pour des desserts et des biscuits plus sains : utilisez de la farine complète plutôt que de la farine blanche. La farine complète contient des minéraux et des vitamines essentiels, des acides gras insaturés et des fibres. C'est aussi une bonne alternative à la farine de blé traditionnelle pendant les fêtes. Les biscuits seront peut-être un peu plus foncés, mais leur saveur restera la même.
Chocolat noir de préférence
Il est probablement désormais de notoriété publique que le chocolat noir est meilleur pour la santé que le chocolat allégé. La raison est simple : il contient moins de sucre, mais plus de cacao. C'est meilleur pour la glycémie et la santé bucco-dentaire. Une façon très simple de réduire sa consommation de sucre pendant les fêtes de fin d'année est d'utiliser du chocolat noir ou mi-sucré plutôt que du chocolat allégé. C'est idéal pour décorer des biscuits ou autres gourmandises.
Des huiles saines pour des repas équilibrés
Ceux qui souhaitent un menu de Noël sain et équilibré voudront inclure des aliments riches en nutriments. Les bonnes huiles pour enfants sont d'une grande aide à cet égard. Elles rehaussent merveilleusement les plats froids et chauds et apportent des nutriments sains pour favoriser la croissance des enfants.
Huiles dès le début de l'alimentation complémentaire
Une bonne huile complémentaire est recommandée dès le début de l'alimentation complémentaire. Elle est composée d'une précieuse combinaison de diverses huiles pressées à froid et biologiques. Elle apporte des acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que de la vitamine E, qui protège contre le stress oxydatif. Une huile de colza biologique de haute qualité convient parfaitement à la cuisine, même pour les aliments pour bébés ! Riche en acides gras insaturés, elle contribue à une alimentation saine et équilibrée.
Huiles pour les tout-petits
Pour les enfants d'un an et plus, nous recommandons l'huile de lin biologique. Elle peut être utilisée dans les plats froids et chauds, les salades et les sauces. Elle apporte de précieux acides gras oméga-3 et possède une teneur élevée en acide alpha-linolénique polyinsaturé.
Dès l'âge de deux ans, l'huile d'olive bio peut également être introduite à table. Les olives bio sont cueillies à la main et pressées à froid. Cette huile d'olive naturellement trouble possède une saveur fruitée et douce, idéale pour les enfants.
Pourquoi privilégier une alimentation saine à Noël ?
Manger sainement ne signifie pas ne plus jamais manger de sucre. Il s'agit simplement de veiller à une alimentation équilibrée et variée. Les enfants, en particulier, devraient consommer des aliments variés pour leur apporter un maximum de nutriments précieux. Cela favorise leur croissance et leur développement cellulaire.
Alors, optez pour des aliments sains et délicieux ce Noël afin que votre enfant continue de bénéficier de tous les nutriments essentiels dont il a besoin. Grâce aux conseils simples de cet article, vous pourrez également lui offrir des friandises sans culpabiliser. Il peut et doit essayer et se régaler.
Sources :
- (1) gesundheit.de : Miel de Manuka, https://www.gesundheit.de/medizin/naturheilmittel/manuka-honig#effekt-studien [12.12.2022].
- (2) gesundheitswissen.de : Produits à grains entiers : à quel point les grains entiers sont-ils sains pour votre santé, https://www.gesundheitswissen.de/ernaehrung/gesunde-lebensmittel/vo llkornprodukte-gesund-und-lecker/#welche-naehrstoffe-besitzen-vollkornprodukte [12.12.2022].
- (3) Oekotest.de : Chocolat noir : le chocolat noir est-il vraiment meilleur pour la santé ?, oekotest.de/essen-trinken/Bitterschokolade-Ist-dunkle-Schokolade-wirklich-gesuender_12235_1.html [12.12.2022].
- (4) white-omega.com : Pourquoi les acides gras oméga-3 sont importants pour les enfants, https://white-omega.com/omega-3-fettsaeuren-fuer-kinder/#:~:text=Alpha%2DLinolens%C3%A4ure%20(ALA)%20ist,der%20Augen%20unserer%20Kinder%20spielen [Au 12 décembre 2022].