Le MSM (méthylsulfonylméthane) suscite un intérêt croissant en tant que complément alimentaire grâce à ses multiples utilisations pour la santé et le bien-être. Mais comme pour tout complément, de nombreuses personnes se posent la question : le MSM est-il vraiment sûr ? Peut-il entraîner des effets secondaires et comment les minimiser ? Dans cet article, nous examinons de plus près sa sécurité et ses effets secondaires potentiels, afin que vous puissiez décider en toute connaissance de cause si le MSM peut être un complément utile à votre routine quotidienne.
Ici vous découvrirez...
Les choses les plus importantes en bref
Le MSM est un composé soufré naturel qui soutient de nombreuses fonctions importantes dans le corps.
Les effets secondaires du MSM sont rares et généralement légers.
Pour une utilisation en toute sécurité, il est recommandé de commencer par de petites doses et d'observer la réaction du corps.
Qu'est-ce que le MSM ?
Le MSM ( méthylsulfonylméthane ) est un composé organique soufré présent naturellement en petites quantités dans divers aliments tels que les fruits, les légumes, les céréales et les produits laitiers. Le MSM est apprécié sous forme de complément alimentaire, principalement pour ses multiples utilisations (1).
Il existe désormais de nombreuses études examinant les effets du MSM sur divers domaines, notamment ses effets sur la santé osseuse, l’équilibre acido-basique, la fonction immunitaire et bien plus encore.

Quels effets secondaires peuvent survenir avec le MSM ?
Globalement, le MSM est considéré comme bien toléré d'après les études précliniques et cliniques. Les études animales n'ont montré aucun effet secondaire grave, même à fortes doses.
Une image similaire est également observée dans les études sur l’homme : dans une étude, des patients souffrant d’arthrose du genou ont reçu 3 375 mg de MSM par jour pendant une période de douze semaines sans qu’aucun symptôme ni effet indésirable ne se produise (2).
Dans une autre étude, une dose presque deux fois plus élevée a été administrée. Quelques effets secondaires légers sont survenus, notamment :
- Flatulence
- Indigestion
- fatigue
- Mal de tête
- Difficulté à se concentrer
Cependant, ces symptômes ont également été observés avec une fréquence comparable dans le groupe placebo, ce qui suggère qu’ils peuvent être déclenchés non seulement par le MSM mais également par d’autres facteurs (3).

Comment le dosage affecte-t-il les éventuels effets secondaires du MSM ?
Il n'existe actuellement aucune recommandation uniforme concernant la posologie exacte du MSM. Dans les études cliniques, les doses recommandées varient entre 200 mg et 6 000 mg par jour, selon l'application. Des doses allant jusqu'à 3 375 mg par jour ont généralement été bien tolérées. À des doses plus élevées, notamment autour de 6 000 mg par jour, de légers troubles gastro-intestinaux ont été observés dans des cas isolés.
La Food and Drug Administration (FDA) américaine considère que le MSM est sûr : une préparation avec une dose quotidienne de 4,8 g a été officiellement classée GRAS (« Generally Recognized As Safe ») en 2007 (4).
Comme pour de nombreux compléments alimentaires, la tolérance au MSM peut varier d'une personne à l'autre. La dose requise dépend de facteurs individuels tels que l'état de santé, le métabolisme et l'usage prévu.
Comment reconnaître une surdose de MSM ?
Tout d'abord, la bonne nouvelle : à ce jour, rien ne prouve que le MSM soit toxique à doses normales. Des études toxicologiques (sur des animaux) ont montré une tolérance remarquable, même à des doses très élevées.
Par exemple, des doses uniques de 2 g par kg de poids corporel ont été facilement tolérées chez le rat. L'administration à long terme de 1,5 g/kg de poids corporel sur 90 jours n'a également entraîné aucun effet indésirable (5). Ce n'est qu'à des doses extrêmement élevées de 15,4 g par kilogramme de poids corporel sur deux jours que des conséquences graves ont été observées (6).
Ces résultats démontrent qu'un surdosage aigu de MSM est extrêmement improbable chez les personnes en bonne santé et en cas d'utilisation à court terme. Néanmoins, il est conseillé de respecter les doses recommandées afin de minimiser les risques potentiels.
Existe-t-il des interactions entre le MSM et les médicaments ?
À ce jour, aucune interaction claire entre le MSM et d'autres médicaments n'a été démontrée dans les études cliniques. Cependant, certaines données issues d'études animales et de considérations théoriques suggèrent la prudence.
Par conséquent, la prise de MSM doit toujours être vérifiée par un médecin, surtout si des anticoagulants ou des analgésiques sont pris en même temps (3).
Dans l’ensemble, les données à ce jour indiquent un bon profil de sécurité pour le MSM, en particulier par rapport à de nombreux médicaments conventionnels, qui peuvent provoquer des effets secondaires beaucoup plus graves.

Le MSM peut-il provoquer des intolérances ou des contre-indications ?
À l'heure actuelle, il n'existe aucune preuve claire que le MSM provoque des intolérances ou qu'il existe des contre-indications claires nécessitant son utilisation. Cependant, on soupçonne que, dans de rares cas, des limitations individuelles peuvent exister, par exemple en cas de troubles métaboliques.
Avant de prendre du MSM, il est recommandé de consulter un médecin. Ainsi, vous pourrez déterminer si le MSM vous convient et discuter des risques et interactions possibles.

Apport correct pour éviter les effets secondaires du MSM
Il existe aujourd'hui de nombreux compléments alimentaires à base de MSM sur le marché. Pour trouver le produit qui vous convient et éviter les effets secondaires potentiels, il est important de prêter attention à la qualité et aux ingrédients. Assurez-vous de choisir un complément sans additifs inutiles et répondant à des normes de qualité élevées.
Comment intégrer facilement et en toute sécurité le MSM dans votre routine quotidienne
- Consultez votre médecin ou votre praticien alternatif pour clarifier les risques individuels et les interactions possibles
- Commencez par une petite dose et observez comment votre corps réagit - augmentez la quantité uniquement si nécessaire
- Répartir la prise tout au long de la journée pour assurer une meilleure tolérance
- Si vous avez l’estomac sensible, il est recommandé de prendre du MSM avec un repas
Conclusion
Le MSM est de plus en plus populaire comme source naturelle de soufre sous forme de complément alimentaire. Sa consommation est généralement considérée comme sûre et entraîne rarement des effets secondaires. Cependant, il est important de tenir compte des réactions de chaque organisme et de choisir soigneusement le dosage afin d'éviter d'éventuels effets secondaires. Bien qu'aucune interaction grave n'ait été signalée à ce jour, il est conseillé de consulter un médecin si vous prenez simultanément des médicaments. Ainsi, vous pouvez utiliser le MSM de manière ciblée et responsable pour bénéficier de ses effets positifs, sans prendre de risques inutiles.
Notre expert
Qu'est-ce que le MSM et à quoi sert-il ?
Le MSM (méthylsulfonylméthane) est un composé soufré naturel souvent utilisé comme complément alimentaire.
Quels effets secondaires peuvent survenir lors de la prise de MSM ?
Les effets secondaires sont rares mais peuvent inclure une légère indigestion, de la fatigue ou des maux de tête.
Quelle est la dose recommandée de MSM ?
Les dosages typiques varient de 200 mg à 6 000 mg par jour, 2 000 à 3 500 mg étant généralement bien tolérés.
Puis-je faire une overdose de MSM ?
Un surdosage est très peu probable, mais des doses extrêmement élevées peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux. Par conséquent, respectez les instructions posologiques.
Existe-t-il des interactions entre le MSM et les médicaments ?
Jusqu'à présent, aucune interaction claire n'est connue, mais dans le cas des anticoagulants et des analgésiques, la prise doit être discutée avec le médecin.
Comment puis-je éviter les effets secondaires du MSM ?
Commencez par une faible dose, augmentez-la lentement et prenez le MSM de préférence avec les repas.
Références pour approfondir :
- Toguchi A, Noguchi N, Kanno T, Yamada A. Le méthylsulfonylméthane améliore la qualité de vie des participants souffrant de douleurs légères au genou : un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo. Nutriments 2023 ; 15(13).
- Debbi EM, Agar G, Fichman G, Ziv YB, Kardosh R, Halperin N, et al. Efficacité de la supplémentation en méthylsulfonylméthane sur l'arthrose du genou : une étude contrôlée randomisée. BMC Complement Altern Med 2011 ; 11:50.
- Kim LS, Axelrod LJ, Howard P, Buratovich N, Waters RF. Efficacité du méthylsulfonylméthane (MSM) dans la douleur arthrosique du genou : essai clinique pilote. Osteoarthritis Cartilage 2006 ; 14(3) : 286–94.
- Borzelleca JF, Sipes IG, Wallace KB. Dossier à l'appui du statut de « généralement reconnu comme sûr » (GRAS) de l'Optimsm (méthylsulfonylméthane ; MSM) comme ingrédient alimentaire. Food and Drug Administration (FDA) 2007.
- Horváth K, Noker PE, Somfai-Relle S, Glavits R, Financsek I, Schauss AG. Toxicité du méthylsulfonylméthane chez le rat. Chimie alimentaire Toxicol 2002 ; 40(10):1459-62.
- Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ. Méthylsulfonylméthane : applications et sécurité d’un nouveau complément alimentaire. Nutrients 2017 ; 9(3).
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